Cholesterin

Cholesterin senkende Ernährung

Eine ausgewogene Ernährung trägt entscheidend zur Senkung beziehungsweise zum konstanten Halten eines idealen Cholesterinspiegels bei. Tierische Fette gelten im Gegensatz zu vielen pflanzlichen Fetten als besonders schädlich und sollten im Rahmen einer Diät deshalb stark reduziert werden. Geflügel, Fisch, Margarine und Olivenöl bilden eine schmackhafte Alternative zu wenig magerem Rindfleisch, Butter oder ähnlichen Speisen. Speziell Omega-3-Fettsäuren wirken sich positiv aus. Optimalerweise enthält der tägliche Speiseplan zudem ausreichende Mengen an frischem Obst, Gemüse und Kohlehydraten. Auf Alkohol sollte man möglichst ganz verzichten. In jedem Fall ist es ratsam sich an einen Ernährungsberater zu wenden, doch den Hauptteil der Arbeit – die Disziplin – muss man selbst leisten.